汾酒，中华民族历史长河中一颗璀璨的明珠，我们引以自豪的国宝！
她悠久，有六千年之久的酿造史，是中国白酒酿造历史最长的杰出品种之一。
她清香，是清香型白酒的典型代表，素以清香、纯正、甜美、净爽、绵长的口感而著称，在国内外消费者中享有极高的盛誉。
她尊贵，有着瓜蔓繁衍的传播史，我国的许多白酒，包括不少著名品牌皆源于她，成就了她“白酒祖庭”的行业地位。她还是新中国的第一种国宴用酒，也是中国国家博物馆唯一收藏的白酒。
她著名，有一千五百年之久中国白酒史上独一无二的四次成名史：南北朝时期的北齐武成帝将汾酒作为宫廷御酒并极力推崇，后被载入《二十四史· 北齐书》，汾酒一举成名；晚唐诗人杜牧的一首《清明》“借问酒家何处有？牧童遥指杏花村”的千古绝唱，汾酒二度成名；1915年，捧回巴拿马万国博览会最高荣誉――甲等金质大奖章，是中国现存白酒中唯一获此殊荣的产品，汾酒三次成名；建国后国家共五次评酒，五次荣获“国家名酒”称号，汾酒再扬美名。
汾酒，承载着一代代杏花村人的骄傲与梦想！
作为国家名酒的汾酒是中国酒文化田园中的一朵奇葩，绽放着璀璨的文化色彩，她像黄河那样源远流长，像黄土地那样蕴涵深厚
从杏花村古人类文化遗址出土的大量古代酒具推断，此地酿酒历史可追溯到6000年前的仰韶文化时期，且代代相传。杏花村酿制的美酒被酒界专家称为中国酒界的“长青树”、“活化石”，杏花村酿酒史是中国酿酒史的缩影。
2004年，杏花村酿酒作坊原址被确定为“山西省重点文物保护单位”。
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